Nel Centro di San Gimignano

Cucina Tipica Toscana

Gusto Autentico

Un’esperienza unica

Da cinque generazioni, il Ristorante Bel Soggiorno incarna l'autentica cucina toscana nel cuore di San Gimignano. Situato lungo la via principale del borgo, il nostro ristorante offre non solo piatti tradizionali, ma anche una suggestiva sala panoramica con vista sulla meravigliosa campagna toscana, regalando un'esperienza gastronomica indimenticabile.

Cucina Tradizionale

Un’atmosfera piacevole

Mangiare da noi è un'esperienza che coinvolge tutti i sensi. Ogni piatto nel nostro menù è studiato per farvi rivivere i sapori e gli odori autentici della cucina toscana, combinando spezie e ingredienti di alta qualità. Siamo orgogliosi di offrire non solo piatti deliziosi, ma anche un'esperienza culinaria che riflette l'autenticità e il fascino di questa regione così affascinante.

Gusto Autentico

Una cornice magica

Immerso in un ambiente elegante, caratterizzato da pavimenti in cotto e soffitti con travi a vista, il nostro locale offre un'atmosfera intima e accogliente ideale per pranzi romantici, cene in coppia o serate tra amici. Il nostro personale qualificato è pronto a guidarvi nella scelta dei piatti e nell'abbinamento dei vini grazie alla vasta selezione disponibile nella nostra enoteca.

Ristorante Bel Soggiorno
Il Nostro Menu
Il nostro toscano classico

Selection of Tuscan Cold Cuts and Cheese

Rose di Roastbeef con insalatina Tartufata cacio e pere

Thin slices of roastbeef with salad, tuscan pecorino cheese, dried tomatoes, pears and truffle

“DUE BEI CROSTONI” del Belsoggiorno con pane Toscano
- Burrata fresca, mortadella di cinghiale e pistacchio
- Formaggio primo latte gratinato, crema di fave fresche e finocchiona

”Belsoggiorno” toasted bread with
- Fresh burrata, wild boar mortadella and pistachio
- Gratinated curdled milk, fresch pods cream, and “finocchiona” salame

Asparago bianco in sfoglia croccante, pesto di pomodorini secchi e veli di lardo in fusione

Crispy White asparagus pie with dried tomatoes pesto and lardo

“I magnifici sette” pecorini toscani selezionati accompagnati con confettura

Selection of tuscan pecorino with jam

Crespelle gratinate “Amor di Adele”
con pomodoro fresco, besciamella al basilico e mozzarella con cipolla marinata in agrodolce

Gratinated crepes with fresh tomatoes and basil becham

Pici “Bel Soggiorno” alla carbonara con carciofi, tartufo e grana

“Bel Soggiorno” pici noodles with carbonara sauce, artichokes, truffle and grana padano cheese

Cappellacci di pasta fresca al fossa, con crema di pistacchio e speck croccante

Fresh pasta “cappellacci” with fossa cheese and pistachio’s cream and crispy speck

Gnocchi di patate allo zafferano su passata di piselli freschi, guanciale e pane croccante

Potato gnocchi with saffron, fresh peas cream, pork cheek and crunchy bread

Risotto con zafferano e salsiccia su crema dolce di porri

Risotto with saffron and sausage, on sweet cream of leeks

La nostra tartare “condita“ con patate a velo fritte

Our seasoned beef tartare, with crunchy chips

Le costine di maiale aromatizzate agli agrumi e erbe aromatiche, patata al cartoccio e crema ai quattro formaggi

Pork ribs flavoured with citrus and aromatic herbes, with potato in foil and four cheeses cream

Maialino di latte cotto al forno con patate

Suckling pig cooked in oven with roasted potatoes

Coscio di pollo e verdure precedentemente marinate alla Vernaccia di San Gimignano

Chicken thigh and vegetables marinated with Vernaccia

Gran Fritto Toscano di Pollo e Verdure Miste

Mixed Tuscan Fried of Chicken and Vegetables

Tagliata di Manzo “classica” (180 gr.) con rucola e parmigiano

“Classic” Sliced Beef Tagliata (180 gr.) with arugola and parmigiano cheese

Agnello alla griglia

Grilled lamb

La Bistecca Fiorentina

“Fiorentina “ T-Bone Steak

La costata di manzo (1 Kg.) con patate arrosto

Rib eye steak (1 Kg) with roasted potatoes

Insalata Mista

Mix Salad

Patate arrosto

Roasted Potatoes

Patate Fritte a Velo

Crunchy chips

Verdura mista alla griglia (Zucchine, melanzane e peperoni)

Mixed grilled vegetables (Zucchini, aubergines and peppers)

“Il coccino” finocchi gratinati su vellutata di zafferano, coriandolo e grana

Gratinated fennel on saffron cream,with coriander and grana cheese

“La creazione” il nostro dolce speciale della casa
Cubo ghiacciato “Iced cube” - Sorbetto al limone su salsa di fragole, distillato al cedro, mandorle tostate e formaggio di capra 24 mesi

“The creation” our special dessert
“Iced cube” - Lemon sorbet on strawberries sauce, distilled of citron, toasted almonds and goat cheese aged 24 months

Tiramisù della casa

Homemade tiramisù

Mousse di cioccolato al latte, frutti di bosco e granella di nocciola tostata

Milk chocolate mousse, wild berries and chopped toasted hazelnut

Scomposto di millefoglie con crema pasticcera tiepida e caramello

Warm Millefeuille with warm custard and caramel

Panna cotta con caramello, fragole e menta

Panna cotta with caramel, strawberries and mint

Cantuccini e vin santo

Traditional Almond Biscotti with local sweet Wine

Ristorante Bel Soggiorno
Piatti del Giorno

Il Ristorante Belsoggiorno offre ai propri clienti, in aggiunta ai piatti del menù, una variegata scelta di piatti del giorno. Per scoprire le particolarità di oggi, chiedi allo staff.

LO CHEF

Mirco Biagi

Nei suoi 35 anni di esperienza in cucina aveva già lavorato al Bel Soggiorno, prima come aiuto cuoco e poi come chef, è per questo che quando si è presentata l’occasione di tornarci non ha esitato un attimo.

“Gestire questo ristorante è la mia prova del nove, quando sono in cucina dimentico tutto, fumi e odori si mixano nell’aria dando personalità alle pietanze, è il più bel lavoro del mondo!”

IL MAITRE

Roberto Bigazzi

Giovanissimo si avvia alla carriera professionale, sperimentando in prima persona l’arte del servire il cliente e del saper riconoscere il buon vino. Giunto al Bel Soggiorno, ne diviene una delle colonne portanti, dimostrando serietà e passione espresse nei trentacinque anni di lavoro nel rinomato ristorante.

“Il Bel Soggiorno è uno di quei ristoranti che ti rimangono nel cuore. L'eleganza della sala, con la sua terrazza che si affaccia sull'orizzonte mozzafiato, rappresenta uno dei panorami imperdibili di San Gimignano”.

DOVE SIAMO

Via San Giovanni 91
53037, San Gimignano (SI)

PRENOTAZIONI

Telefono: +39 0577 943149
Mobile: +39 340 2667386

CONTATTI

Email: ristbelsog@libero.it
P.IVA: 01353820523

ORARIO

Lunedì/Domenica
12:30-15:00 / 19:30-22:00
Mercoledì Chiuso