Nel Centro di San Gimignano

Cucina Tipica Toscana

Gusto Autentico

Un’esperienza unica

Da cinque generazioni, il Ristorante Bel Soggiorno incarna l'autentica cucina toscana nel cuore di San Gimignano. Situato lungo la via principale del borgo, il nostro ristorante offre non solo piatti tradizionali, ma anche una suggestiva sala panoramica con vista sulla meravigliosa campagna toscana, regalando un'esperienza gastronomica indimenticabile.

Cucina Tradizionale

Un’atmosfera piacevole

Mangiare da noi è un'esperienza che coinvolge tutti i sensi. Ogni piatto nel nostro menù è studiato per farvi rivivere i sapori e gli odori autentici della cucina toscana, combinando spezie e ingredienti di alta qualità. Siamo orgogliosi di offrire non solo piatti deliziosi, ma anche un'esperienza culinaria che riflette l'autenticità e il fascino di questa regione così affascinante.

Gusto Autentico

Una cornice magica

Immerso in un ambiente elegante, caratterizzato da pavimenti in cotto e soffitti con travi a vista, il nostro locale offre un'atmosfera intima e accogliente ideale per pranzi romantici, cene in coppia o serate tra amici. Il nostro personale qualificato è pronto a guidarvi nella scelta dei piatti e nell'abbinamento dei vini grazie alla vasta selezione disponibile nella nostra enoteca.

Ristorante Bel Soggiorno
Il Nostro Menu
Carpaccio di salmone marinato al sale, agrumi e erbe aromatiche con crudità di zucchine e pinoli tostati

Salmon carpaccio marinated in salt, with citrus, aromatic herbs, raw zucchini and toasted pine nuts

Involtini con mortadella di cinghiale e burrata Toscana, salsa di mais dolce e chips di polenta al forno

Wild boar mortadella and tuscan burrata rolls, with sweet corn sauce and baked polenta chips

Il nostro toscano classico

Selection of Tuscan Cold Cuts and Cheese

Rose di Roastbeef con insalatina Tartufata cacio e pere

Thin slices of roastbeef with salad, tuscan pecorino cheese, dried tomatoes, pears and truffle

“I magnifici sette” pecorini toscani selezionati accompagnati con confettura

Selection of tuscan pecorino with jam

Spaghetti chitarra “Mojito” con gamberone sfumato al rum, lime, menta e pomodorini confit

Spaghetti chitarra “Mojito” with rhum blended shrimp, lime, mint, and tomato confit

”Semplicemente Pomodori“ Pasta le casarecce con salsa naturale ai tre pomodori San Marzano, grappolo e datterini

Le casarecce pasta with three tomatoes “San Marzano, grappolo, and datterino” natural sauce

Risotto alle ortiche con bocconcini di salsiccia e spuma di burrata

Risotto with nettle, sausage, and burrata mousse

Pici “Bel Soggiorno” alla carbonara con tartufo e grana

“Bel Soggiorno” pici noodles with carbonara sauce, truffle and grana padano cheese

Cappellacci di pasta fresca al fossa, con crema di pistacchio e speck croccante

Fresh pasta “cappellacci” with fossa cheese and pistachio’s cream and crispy speck

La Trilogia di Baccalà - Le tre cotture: al vapore, fritto e mantecato con emulsione di pomodorini ciliegino e olive

Codfish trilogy three cookings: steamed, fried, and creamed, with cherry tomatoes and olives

C.B.T - Il Galletto (400gr) marinato alle erbe aromatiche con patate fritte velo

Cockrel with aromatic herbs, and crispy chips

“Dalla lombata la nostra 1/2 kilo“ - Bistecca delle Torri con tripla panatura, verdure miste e sue salse

Our triple breaded and fried rib eye (1/2 kg) with mixed vegetables and sauces

La nostra tartare “condita” con patate a velo fritte

Our seasoned beef tartare, with crunchy chips

Maialino di latte al forno con patate arrosto

Baked suckling pig with roasted potatoes

Tagliata di Manzo “classica” (180 gr.) con rucola e parmigiano

“Classic” Sliced Beef Tagliata (180 gr.) with arugola and parmigiano cheese

Agnello alla griglia

Grilled lamb

La Bistecca Fiorentina

“Fiorentina “ T-Bone Steak

La costata di manzo (1 Kg.) con patate arrosto

Rib eye steak (1 Kg) with roasted potatoes

Insalata Mista

Mix Salad

Verdure grigliate - zucchine, melanzane, peperoni

Grilled vegetables - zucchini, aubergines, peppers

Patate arrosto

Roasted Potatoes

Fagioli toscani zolfini all’olio

Tuscan Zolfini beans with oil

Finocchi cotti al cartoccio con olive, pomodorini e origano

Fennel cooked in foil, with olives, tomato and oregano

“La creazione” il nostro dolce speciale della casa
Cubo ghiacciato “Iced cube” - Sorbetto al limone su salsa di fragole, distillato al cedro, mandorle tostate e formaggio di capra 24 mesi

“The creation” our special dessert
“Iced cube” - Lemon sorbet on strawberries sauce, distilled of citron, toasted almonds and goat cheese aged 24 months

Tiramisù della casa

Homemade tiramisù

Crème brûlée al cioccolato con ciliegie fresche sciroppate

Crème brûlée with chocolat, and fresh cherries in syrup

Millefoglie croccante con crema di zenzero, pesche sciroppate, agrumi, cannella e anice stellato

Crispy millefeuille with ginger cream, peach in syrup, citrus, cinnamon and star anice

Panna cotta con caramello, fragole e menta

Panna cotta with caramel, strawberries and mint

Cantuccini e vin santo

Traditional Almond Biscotti with local sweet Wine

Ristorante Bel Soggiorno
Piatti del Giorno

Il Ristorante Belsoggiorno offre ai propri clienti, in aggiunta ai piatti del menù, una variegata scelta di piatti del giorno. Per scoprire le particolarità di oggi, chiedi allo staff.

LO CHEF

Mirco Biagi

Nei suoi 35 anni di esperienza in cucina aveva già lavorato al Bel Soggiorno, prima come aiuto cuoco e poi come chef, è per questo che quando si è presentata l’occasione di tornarci non ha esitato un attimo.

“Gestire questo ristorante è la mia prova del nove, quando sono in cucina dimentico tutto, fumi e odori si mixano nell’aria dando personalità alle pietanze, è il più bel lavoro del mondo!”

IL MAITRE

Roberto Bigazzi

Giovanissimo si avvia alla carriera professionale, sperimentando in prima persona l’arte del servire il cliente e del saper riconoscere il buon vino. Giunto al Bel Soggiorno, ne diviene una delle colonne portanti, dimostrando serietà e passione espresse nei trentacinque anni di lavoro nel rinomato ristorante.

“Il Bel Soggiorno è uno di quei ristoranti che ti rimangono nel cuore. L'eleganza della sala, con la sua terrazza che si affaccia sull'orizzonte mozzafiato, rappresenta uno dei panorami imperdibili di San Gimignano”.

DOVE SIAMO

Via San Giovanni 91
53037, San Gimignano (SI)

PRENOTAZIONI

Telefono: +39 0577 943149
Mobile: +39 340 2667386

CONTATTI

Email: ristbelsog@libero.it
P.IVA: 01353820523

ORARIO

Lunedì/Domenica
12:30-15:00 / 19:30-22:00
Mercoledì Chiuso

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